فرهنگ پخت غذا برای گردشگران ایرانی و خارجی یک جاذبه است
تاریخ انتشار: ۲۵ اردیبهشت ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۷۷۵۴۲۷۱
به گزارش خبرنگار مهر، نشست جشنواره آش ایرانی با رویکرد طعم‌های فراموش شده روز ۲۴ اردیبهشت ماه در کاخ نیاوران با حضور جمعی از فعالان گردشگری، پژوهشگران حوزه غذا برگزار شد.
در این برنامه یکی راهنمایان گردشگری گفت: سازمان جهانی سفر و غذا در سال ۲۰۲۰ تحقیقی انجام داد و اعلام کرد ۵۳ درصد از تفریحات و سرگرمی‌های گردشگر به خوراک و نوشیدنی ختم می‌شود.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
وی گفت: جاذبه‌ها طبیعی و انسان ساخت هستند خوراک هم جز دسته دوم است اما فرهنگ پشت تهیه خوراک خودش به تنهایی جاذبه ناملموس به شمار می‌آید. مثلاً آیا به این فکر کرده‌اید که چرا کوبیده با ریحان و سماق سرو می‌شود؟ چون گوشت قرمز باعث نقرس می‌شود اما گیاه ریحان باعث جلوگیری از آن خواهد شد و سماق هم چربی حاصل از گوشت را برطرف می‌کند. شله زرد شاهکار هنر ایرانی است. این خوراک معمولاً در مراسم عزا سرو می‌شود. چون زعفران نشاط آور است.
این فعال حوزه گردشگری گفت: شهری نیست که شما به آن سفر کنید اما آش مخصوصی نداشته باشد. آش غذایی است که همه مردم با مواد مختلفی آن را می پزند. بنابراین ما در ایران با انواع آش ها مواجه هستیم.
وی همچنین درباره هتل‌ها و منوی رستوران‌ها هم گفت: هتلداران و رستوران داران همیشه از کوکا و شکلات استفاده می‌کنند ما هم به عنوان راهنما به آنها می‌گوئیم گردشگر خارجی بهتر از این را در کشورهای دیگر حتی کشور خودش دارد شما محصول جدیدتری اضافه کنید. چرا از عرقیات و شربت‌های محلی استفاده نمی‌کنید که گردشگر را با طعم‌های جدید آشنا کنید.
کد خبر 5780374منبع: مهر
کلیدواژه: گردشگری خوراک گردشگری کاخ نیاوران شهرداری تهران هلال احمر جمهوری اسلامی ایران قوه قضاییه شورای شهر تهران سازمان هواشناسی امداد رسانی سند تحول بنیادین آموزش و پرورش سازمان محیط زیست کیفیت هوای تهران سرقت پلیس ترافیک فراجا نخبگان
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.mehrnews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «مهر» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۷۵۴۲۷۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
کدام کشتی گیران ایرانی با ملیت های خارجی در انتخابی المپیک شرکت می کنند؟
برخی از کشتی‌گیران کشورمان با ملیت دیگر در انتخابی المپیک پاریس مبارزه خواهند کرد.
به گزارش فارس، مسابقات کشتی آزاد و فرنگی جام هنری دگلان فرانسه در حالی بهمن ماه سال گذشته برگزار شد که چند کشتی‌گیر ایرانی با ملیت‌های مختلف موفق به کسب مدال شدند.
محمد متقی‌نیا ملی‌پوش اسبق ایران و دارنده مدال برنز جوانان جهان کشتی‌گیر ایرانی بود که در وزن ۷۴ کیلوگرم برای اسپانیا کشتی گرفت و صاحب مدال طلای این مسابقات شد.
اتحادیه جهانی کشتی اسامی شرکت‌کنندگان در آخرین رویداد کسب سهمیه المپیک را اعلام کرده که نام متقی‌نیا در وزن ۷۴ کیلوگرم به چشم می‌خورد. وی در این رویداد انتخابی برای تیم‌ملی اسپانیا مبارزه خواهد کرد.
در کشتی فرنگی نیز نیکولای محمدی در وزن ۶۰ کیلوگرم برای دانمارک در این انتخابی و برای کسب سهمیه کشتی می‌گیرد.
آرش یوشیدا هم کشتی‌گیر دورگه تیم ملی ژاپن است که در ۹۷ کیلوگرم در ترکیه برای کسب سهمیه المپیک تلاش خواهد کرد. وی در انتخابی قاره آسیا مقابل امیرعلی آذرپیرا مغلوب شد و به سهمیه نرسید.
کانال عصر ایران در تلگرام
گزارشگر قديمى راديو دار فانى را وداع گفت